VEGETAIS DELICIOSAMENTE DISFARÇADOS

para quem não gosta de verduras e legumes

By CLÁUDIA LOBO

Book Code: 513124

Categories

Decision making and problem solving, Health and healing, Economic conditions, Economy, Cooking, House & home

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Synopsis

Todo mundo sabe que verduras, legumes e frutas são muito importantes para a nutrição do corpo, pois fornecem nutrientes, vitaminas, sais minerai e fibras, diretamente ligados ao funcionamento adequado de todo corpo, à imunidade e à saúde geral.

Porém, a maioria das pessoas, crianças a adultos, têm dificuldade para comer esses alimentos, principalmente verduras e legumes; ou não comem de jeito nenhum, ou não variam quase nada, ou comem bem menos do que o recomendado, pelos mais diversos motivos.

Existem, sim, várias técnicas para driblar essa situação, reeducar os hábitos e o paladar para que a pessoa passe a incluir mais, e mais frequentemente esses alimentos na alimentação diária, uma dessas técnicas é a utilização de verduras, legumes e frutas liofilizadas e em pó para enriquecer preparações do dia a dia, acrescentando a elas muitos nutrientes e fibras importantes que esses alimentos nos fornecem.

Para te ajudar e inspirar com ideias, preparei com muito carinho esse livro, com mais de 40 receitas, todas acrescidas de pós de vegetais e/ou frutas, deliciosamente disfarçados nas comidas do dia a dia; são receitas simples, práticas, baratas, usando ingredientes comuns e sem frescura. Indicadas para adultos e crianças.

Features

ISBN 9786500604573
Number of pages 66
Edition 1 (2023)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback w/ flaps
Colour Colour
Paper type Uncoated offset 90g
Language Portuguese

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CLÁUDIA LOBO

Cláudia Lobo é nutricionista há 30 anos, mestre em nutrição humana e saúde e especializada em nutrição, educação e também em gastronomia funcional; é também terapeuta holística integrativa. Autora de 15 livros.

Cláudia é goiana, dona de casa, mãe de dois, gateira, amante de culinária boa, barata e sem filtro, fascinada por economia doméstica, alimentação de emergência e conservação de alimentos por longos períodos sem refrigeração. Também sempre foi engajada em promoção de saúde e prevenção de doenças.

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