CULINÁRIA PANTANEIRA VOL III

PRATOS DELICIOSOS E DICAS PARA O DIA A DIA

By TÂNIA MARA DE MATOGROSSO

Book Code: 162740

Categories

Dishes, Drinks, House & home, Cooking, National literature

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Synopsis

INTRODUÇÃO

Através da Culinária Pantaneira, vamos mantendo a nossa cultura e tradições. Valorizando o que é nosso e ao mesmo tempo homenageando os nossos antepassados e nos alimentando bem. Com pratos simples, saborosos e nutritivos. Sabemos que a culinária é uma arte. Basta amor, dedicação, higiene e criatividade. Pratos em destaques: peixes, carne de sol, mandioca e seus derivados, milho e seus derivados, queijo, abóbora, banana da terra e outros. Com o passar dos anos a nossa culinária vem se destacando ao mesmo tempo se renovando sem perder a tradição. A mistura de raças, crendices e tradições é que faz do Pantanal um santuário ecológico, onde os que têm sensibilidade amam, respeitam e preservam.

A autora

Features

Number of pages 102
Edition 1 (2020)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback w/ flaps
Colour Colour
Paper type Uncoated offset 75g
Language Portuguese

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TÂNIA MARA DE MATOGROSSO

BIOGRAFIA

Autora Pantaneira Tânia Mara de Matogrosso é uma das raras Autora, no Brasil e no mundo que escreve todos os Gêneros. A maioria de seus livros são BEST SELLER. Tem mais de 300 Livros escritos e mais de 200 Livros publicados. É o que faz a diferença. Criadora das palavras. Coletânia, Filosotânia, em seus livros. Poetânia em suas poesias e poemas. Setânia poemas com sete palavras. Invertânia nos poemas e frases, há mais de 40 anos, escreve uma frase do início até o final. E do final ao início. Sempre com o mesmo sentido exemplo: “Fiz das letras o meu viver. O meu viver eu fiz das letras”. Lertânia em seus livros IMPRESSOS, EBOOKS E PDF. Essas são algumas características da Autora. Que procura inovar a Literatura. A sua Literatura. Roteirista atuante desde 2009. Escreve Filmes, Séries, Minissérie, para o EUA. Em suas obras de arte. Artestânia desde 1993.

Tânia Mara de Matogrosso. Seu nome artístico. Autora pantaneira por seu imenso amor e trabalhos no pantanal, pantaneiros, pesquisas, fauna, flora, cultura, tradições, folclore, história, literatura e pinturas em telas. Preservação, conservação do santuário ecológico mundial pantanal e natureza”. Seu amor e luta pelos Índios, Negros. Fim da discriminação racial e em todos os aspectos. Não só dos índios e negros mais da humanidade.

SEU NOME TÂNIA MARA BAEZ DE BRITO LIMA.

Nasceu no dia 04 de outubro de 1960. Em Campo Grande MS. Filha de Lazaro de Brito e Modesta Ratiére Baez de Brito. Filhos Victor José Lazaro de Brito Gomes. Viviane de Brito Gomes Florêncio. Casada com Ruyolam Alves de Lima. A maioria de seus livros são Best-Seller. Lidos em várias parte do mundo.

Membro da AMLB Academia Municipalista do Brasil. Segunda casa de Letras do País. Fundada por Austregésilo de Athayde. Cadeira nº 32 Patrono Cecilia Meireles. Membro da ABC

Academia Brasileira de Comunicação. Cadeira nº 159 Patrono Paulo Emilio de Sales Eiró.

AUTORA, FILÓSOFA, EMPRESÁRIA, COMPOSITORA, ROTEIRISTA, A AUTORA ESCREVE TODOS OS GÊNEROS O QUE FAZ A DIFERENÇA, PSICOPEDAGOGA CLÍNICA E INSTITUCIONAL, TERAPEUTA OCUPACIONAL, HISTORIADORA, COLUNISTA, PESQUISADORA DO PANTANAL, ARTISTA PLÁSTICA, CULINARISTA REGIONAL, AMBIENTALISTA, UFOLOGISTA, RADIALISTA.

Começou escrever ainda criança. Aos oito anos oito anos escrevia, trovinhas e historinhas. Aos doze anos começou escrever seus primeiros livros. Aos quatorze anos escreveu seu primeiro romance. INESQUECÌVEL TARDE DE PRIMAVERA. No dia 06 de Junho de 2024, completou 52 anos de Literatura. Tem seus livros vendidos em vários países. Distribuiu e continua distribuindo seus livros. Nas Escolas, Bibliotecas e para particulares. Em seus sites, internet. Antes livros IMPRESSOS, agora em PDF e EBOOK.

Natural de Campo Grande MS. Mora em Rio Verde de Mato Grosso MS. Onde boa parte da região é Pantanal. A natureza é a sua fonte principal de inspiração.

O amor pela literatura teve início através de seu pai. Que era apaixonado por livros. Lia para a sua mãe, os filhos, crianças e amigos. Presenteava as pessoas com livros. Sempre estudando, pesquisando. Tânia Mara, despertou o interesse pela história. “Valorizar o passado, para viver bem o presente e ter um futuro promissor.

Artista plástica, pintura a qual ela chama de borrocação. "Pintura primitiva" Sua pintura é feita com tinta jogada e mãos. Utilizando pouco o pincel. Começou a pintar com quinze anos. Tem seus quadros em várias partes do mundo “Adora pintar a natureza e abstrato”.

Ambientalista e amante dos direitos humanos. Seus ideais: Fim da discriminação e do preconceito. Respeito, amor, paz e preservação pela natureza. Fez das letras o seu viver.

FIZ DAS LETRAS O MEU VIVER

Fiz das letras o meu alimento. Depositei nelas todo o meu sentimento. Onde o meu sustento me faz vibrar, nos algozes de um bom viver. Fiz com as letras palavras simples e eternas. Até o meu escurecer. Fiz das letras o meu sonho, a minha realidade, minha vida, o meu bem viver. A minha alegria, o meu entristecer. Fiz com as letras livros, músicas, romances, lendas e ficção. Que alegram, enaltecem o meu e o teu coração. Fiz das letras o meu viver, o meu amor, o meu saber. Sou feliz, com elas nunca estou só no meu parecer.

Fiz das letras. Poesias, descrevi com elas eternas paixões.

Fiz das letras a minha vida. Com elas aprendi, ensinei, com as letras sorri e por várias vezes chorei. Fiz das letras o meu eterno, infinito bem viver. E se hoje eu sou feliz, venho às letras, com as letras, e para as letras agradecer. Por isso fiz das letras o meu viver.

SER ESCRITOR

Ser escritor é delinear no mundo dos sonhos. A realidade revelando a todos os encantos e desencantos desta vida. Ser escritor é moldar com carinho e amor as palavras, transformando-as em frases que nos revela a realidade ou ficção.

Ser escritor é envolver-se num mundo quase irreal. Para mostrar os fatos com fantasias e verdades, o universo de nossas vidas. Ser escritor é voltar ao passado incluindo o presente e tentando entender o futuro. Ser escritor é pesquisar, analisar, testar, questionar, lapidar os fatos e apresentar aos leitores se transformando muitas vezes em seus personagens e dando vazão a tudo que escreve com deslumbrante grandeza.

Ser escritor é juntar letra por letra, palavra por palavra. Até formar frases que emocionam quem as lê e muitas vezes tem a capacidade de mudar vidas.

Ser escritor é amar as letras e conviver com as letras. É permanecer junto delas mesmo com as ingratidões e as incertezas que a vida nos conduz.

Ser escritor (a) é você que escreve tudo com carinho e muito amor. É você um ser devotado e iluminado (a) que muitas vezes conduzido pela sabedoria divina nos dá o prazer de uma literatura construtiva e agradável.

Capaz de elevar seus leitores e dar-lhes a certeza que a felicidade existe e que vale a pena viver e viver bem.

ALGUNS LIVROS DA AUTORA:

32 LIVROS COM PSEUDÔNIMO ROMANCES, POESIAS, MENSAGENS CRÔNICAS, ESPIRITUAIS.

60 LIVROS VENDIDOS OS DIREITOS AUTORAIS (VÁRIOS GÊNEROS)

60 LIVROS DA COLEÇÃO EVANGELIZANDO (COM MENSAGENS DA AUTORA)

+ DE 100 LIVROS DA COLEÇÃO PANTANAL

52 LIVROS EDITADOS VÁRIOS GÊNEROS

72 LIVROS MORTOS (1974 a 1999).

289 MUSICAS

E VÁRIOS LIVROS PARA CONCLUIR.

ALGUNS LIVROS DA AUTORA:

VIDA AO POR DO SOL

OS BONS ANJOS CARNAIS

RIO VERDE SUA CULTURA SUA HISTÓRIA SUA GENTE

RIO VERDE QUE TE QUERO VERDE

SEIOS ERGUIDOS CAMAPUÃ

POVO CIGANO

O PODER DO JEJUM

ROMANCE A REALIDADE SONHOS E SEGREDOS DE MARIA IZABEL

ROMANCE ANGÉLICA INESQUECÍVEL TARDE DE PRIMAVERA

ROMANCE MARIA CONGA CAMAPUÃ ROMANCE

A LENDA DOS ÍNDIOS CAIAPÓ

SÓ SENTIMENTOS

VOCÊ É CAPAZ

DEIXE SUA LUZ BRILHAR

O RACISMO DE ANTONIETA

REFLEXÃO FRASES E FRASES

MANTRAS DA GRATIDÃO

ESCOLA NO PANTANAL

SER FELIZ COM O QUE É E COM O QUE TEM

A LENDA DA FLOR PANTANEIRA

A LENDA DO PAI DO MATO

A LENDA DO PÉ DE GARRAFA

A LENDA DO SACI E A BOIADA

A LENDA DO INDIOZINHO GUAICURU

A LENDA DO LOBISOMEM

A LENDA DO MÃOZÃO

A LENDA DO CHAMAMÉ

A LENDA DO INDIOZINHO CANOEIRO

A LENDA DA GALINHA CHOCA

A LENDA DO VELHO DO RIO

A LENDA PÁSSARO ÍNDIA OU BRUXA

A LENDA O SACI NO PANTANAL

A LENDA DA SOPA PARAGUAIA

A LENDA DA MULHER TRANÇADEIRA

A LENDA A LENDA DO MINHOCÃO

VAMOS NOS DIVERTIR COM O PANTANEIRINHO JOÃO VICTOR

VAMOS COLORIR COM O PANTANEIRINHO JOÃO VICTOR

CONHECENDO OS NÚMEROS COM O PANTANEIRNHO JOÃO VICTOR

CONHECENDO AS LETRAS COM O PANTANEIRINHO JOÃO VICTOR

APRENDENDO A TABUADA COM O PANTANERINHO JOÃO VICTOR

MEU COELHINHO ALGODÃO PANTANEIRINHO JOÃO VICTOR

PANTERA E AMARELINHO CÃO E GATO PANTANEIRINHO JOÃO VICTOR

O LÁPIS E A BORRACHA PANTANEIRINHO JOÃO VICTOR

TODOS OS DIAS É ASSIM

O SAPO CURURU

COMO TRATAR AS CRIANÇAS

A BRUXINHA PODEROSA E A ROSA COR DE ROSA

A MULA VALENTE

A SERIEMA DE MATO GROSSO

BEIJA FLOR AMOROSO

O TUIUIU SOLITÁRIO

O URUBU PERFUMADO

A ANTA MUITO GULOSA

A COBRINHA SAPECA

A ONÇA ENCANTADA NO PANTANAL

AS BORBOLETAS ENCANTOS DO PANTANAL

COMITIVA PANTANEIRA

O BEIJA FLOR AMOROSO

O JACARÉ QUE ANDAVA PÉ POR PÉ

PIRACEMA PRESERVE

RODA DE TERERÉ

ENLEVOS DE CRIANÇA I

ENLEVOS DE CRIANÇA II

O REMORSO DE PEDRO

O MENINO GULOSO

A FORMIGA E O TRABALHO

O TATUZINHO LEVADO

EU SOU O MELHOR PESCADOR CHAMO-ME MARTIM

MUTIRÃO DO JOÃO DE BARRO

O PICA PAU TRAVESSO

PÁSSARO PRETO QUANDO CANTA ENCANTA

O TUCANO VIAJANTE

MEU PAPAGAIO FALANTE

QUEM QUER SER COMO O CHOPIM

VEADO MONTEIRO CORRE LIGEIRO

O CANÁRIO

OS PORQUINHOS ASSEADOS

IÇÚ O INDIOZINHO

VOL II

VOL III

VOL IV

VOL V

A COZINHA MATOGROSSENSE

CULINÁRIA PANTANEIRA I

CULINÁRIA PANTANEIRA II

CULINÁRIA PANTANEIRA III

CULINÁRIA PANTANEIRA IV

PRATOS TÍPICOS DO PANTANAL I

PRATOS TÍPICOS DO PANTANAL II

PRATOS TÍPICOS DO PANTANAL III

PRATOS TÍPICOS DO PANTANAL IV

COM DEUS TUDO POSSO

COLOQUE O CHIFRE NA CABEÇA CERTA

AGRADECER

ESTOU NOS BRAÇOS DE DEUS

AIDS E DROGAS DOLOROSO FIM

O SILÊNCIO DE DEUS

PALAVRAS CUIDADO COM O QUE FALA

SER FELIZ COM O QUE É E COM O QUE TEM

SENTIMENTOS

PANTANAL SANTUÁRIO ECOLÓGICO MUNDIAL PRESERVE

COLEÇÃO EVANGELIZANDO BÍBLIA SAGRADA COM

MENSAGENS

CONFIE NO PAI - TUDO TEM O SEU TEMPO

PAI EU CONFIO EM TI

JESUS MINHA LUZ E SALVAÇÃO

MINHAS SETÂNIAS

SETÂNIAS DO AMOR

MINHAS COLETÂNIAS

TAMBORES DA AFRICA E DO BRASIL

COLETÂNIA MEUS POEMAS

CULINÁRIA PANTANEIRA VOL I II III IV COLETÂNIA

PRATOS TÍPICOS DO PANTANAL VOL I II III IV COLETÂNIA

LENDAS DO PANTANAL COLETÂNIA

ÍNDIOS OS VERDADEIROS BRASILEIROS

A COZINHA BRASILEIRA

NEGROS NA GUERRA DO PARAGUAI

ÍNDIOS NA GUERRA DO PARAGUAI

OS LENDÁRIOS GUAICURUS VOL I

OS LENDÁRIOS GUAICURUS VOL II

OS GUATÓS

COLETÂNIA EVANGELIZANDO

MAR DE XARAÉS

OS CAIAPÓS

GUERRA DO PARAGUAI

INVERTÂNIA ASSIM EU VIVO - EU VIVO ASSIM

POETÂNIA EMOÇÕES

SETÂNIAS MEU VIVER

MEIO AMBIENTE INFANTIL

ÍNDIOS CAIAPÓS INFANTIL E INFANTO JUVENIL

A LENDA DOS ÍNDIOS CAIAPÓS INFANTIL

MEU CAVALINHO PANTANEIRO

TEM UMA ARIRANHA NO FUNDO DO MEU QUINTAL

E OUTROS

Essa é TÂNIA MARA. Em breve mais lançamentos da Autora

Seus livros: Independentes vendidos por Distribuidores, Livrarias, bancas de revistas, sites e outro. No Brasil e em várias partes do mundo.

Livros a venda:

www.amazon.com.br

www.clubedeautores.com.br

www.agbook.com.br

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EMAIL: [email protected]

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11 comments
TÂNIA MARA
Fourth | 06.12.2017 às 10h12
ACOMPANHAMENTOS .............................................95 Puchero Locro Canjica com carne de porco Sarrabulho ou Sarravulho Suflê de abobrinha Moelas com pequi ao molho Caribéu Quibebe com carne de sol Língua frita Lombo de porco à milanesa ao molho saboroso DICAS PARA O DIA A DIA ......................................107
TÂNIA MARA
Fourth | 06.12.2017 às 10h12
PRATOS FEITOS NA MORANGA .............................83 Carne de sol na moranga Galinha na moranga Peixe na moranga Carne moída na moranga Carne de porco Creme de queijo com guariroba na moranga Sopa na moranga Sarrabulho na moranga Moranga a moda da pantaneira Feijoada na moranga
TÂNIA MARA
Fourth | 06.12.2017 às 10h12
PRATOS COM CALDOS CREME E MOLHO Caldo de legumes Creme de abóbora com bacon engrossado com pó de coquinho bocaiuva Caldo de feijão com peito de frango Carne de panela com caldo Molho delicioso de peixe Caldo de carne de sol engrossado com mandioca Feijão com carne de sol desfiada ao molho apimentado Galinha a moda do pantanal simples João sujo Empamonado a moda pantaneira
TÂNIA MARA
Fourth | 06.12.2017 às 10h12
PRATOS FEITOS COM FUBÁ Bolo de fubá cremoso Bolo de fubá simples Pão de fubá delicioso Leite com fubá e canela Creme de fubá ao forno Peixe frito ao creme de fubá Sopa de fubá canta galo no pantanal Sopa paraguaia Torta de fubá com frango Polenta frita
TÂNIA MARA
Fourth | 06.12.2017 às 10h12
SOPAS, CREMES, CANJA, PIRÃO Sopa pantaneira Sopa de milho verde Sopa de maçarão com linguiça Sopa de carne de porco com mandioca Sopa de frango com pequi Creme de abóbora Creme de milho verde Canja de galinha a moda da pantaneira Pirão de frango Pirão de carne de sol  
TÂNIA MARA
Fourth | 06.12.2017 às 10h12
CARNES Bifes acebolados Bifes ao molho Bifes de carne moída Costelinha de porco frita Lombo de porco frito com purê de moranga Frango frito Galinha caipira com pequi Galinha com guariroba Miúdos fritos Carne de sol frita e ao molho
TÂNIA MARA
Fourth | 06.12.2017 às 10h12
FEIJÃO E SUAS VARIEDADES Feijão simples Feijão boiadeiro Feijão tropeiro Feijão com pele de porco e pequi Feijão quase completo Tutu de feijão Salada de feijão Feijoada da pantaneira Sopa de feijão Farofa de feijão  
TÂNIA MARA
Fourth | 06.12.2017 às 10h12
CULINÁRIA PANTANEIRA VOL III ÍNDICE ARROZ E SUAS VARIEDADES Arroz branco Arroz de carreteiro Arroz carreteiro Arroz Maria Izabel Arroz cuiabano Arroz da pantaneira Arroz com banana da terra Arroz com galinha caipira Arroz com pequi Arroz com guariroba e carne de sol picadinha
TÂNIA MARA
Fourth | 06.12.2017 às 10h12
RECOMENDO CULINÁRIA PANTANEIRA VOL III PRATOS SIMPLES DE FAZER E DELICIOSOS. VOLUME III * ARROZ E SUAS VARIEDADES * FEIJÃO E SUAS VARIEDADES * CARNES * SOPAS, CREMES, CANJAS, PIRÃO * PRATOS FEITOS COM FUBÁ * PRATOS COM CALDO E MOLHO * PRATOS FEITO NA MORANGA * ACOMPANHAMENTOS I
Diego
Tuesday | 17.03.2015 às 09h03
Parabéns por mais este livro, muitos sucessos.
Diego
Tuesday | 17.03.2015 às 09h03
Parabéns por mais este livro, muitos sucessos.