Já pensou em transformar sua paixão por chocolate em um negócio lucrativo ou apenas encantar amigos e familiares com criações irresistíveis? "Como Fazer Chocolate Artesanal" é o guia completo que você precisa para dominar as técnicas de preparação, temperarem e moldagem do chocolate.
Descubra:
✅ Como criar ovos de Páscoa, bombons recheados, trufas e muito mais.
✅ Técnicas profissionais de manuseio e armazenamento para garantir qualidade e brilho impecável.
✅ Receitas exclusivas que combinam criatividade, sabor e sofisticação.
Seja para começar seu próprio negócio ou simplesmente elevar suas habilidades na cozinha, este livro é o segredo para criar chocolates artesanais de dar água na boca.
Não perca a chance de se destacar no mercado ou na sua mesa. Adquira agora "Como Fazer Chocolate Artesanal" e comece hoje mesmo a transformar chocolate em arte!
Number of pages | 39 |
Edition | 1 (2024) |
Format | A4 (210x297) |
Binding | Paperback without flaps |
Paper type | Uncoated offset 75g |
Language | Portuguese |
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