Name: GELEIAS PREMIUM 100% NATURAIS E ARTESANAIS COM TRADIÇÃO FRANCESA - Vol. I
Author: LAETITIA LETELLIER C. B.
ISBN: 9788592432508

Synopsis

O livro “Geleias Premium 100% naturais e artesanais”, da francesa Laetitia Letellier C.B., criadora da marca Mathilda, um grande sucesso na área, ensina tudo sobre a produção de Geleias Prêmium, em pequena ou grande escala, com baixíssimo investimento inicial, e traz inúmeros ensinamentos e dicas sobre preparo das frutas, texturas, cores, sabores únicos e mistos, durabilidade, rentabilidade, envase, além de receitas incríveis para você começar a produzir e até ter condições de criar as suas próprias receitas. Ideal para quem tem como objetivo ganhar dinheiro com a venda de geleias, mas também para quem simplesmente deseja aprimorar seus conhecimentos e produzir geleias para consumo. O retorno financeiro é rápido e garantido, até mesmo para quem não tem nenhum conhecimento ou experiência com gastronomia.

Laetitia também tem seu curso online, disponível pelo site www.docemathilda.com.br, clicando em cursos. Ou diretamente pelo link: cursosonline.docemathilda.com.br

Tel/whatsapp: 11 958532770

Features

ISBN	9788592432508
Number of pages	117
Edition	2 (2014)
Format	Quadrado (200x200)
Binding	Paperback
Colour	Colour
Paper type	Coated Silk 150g
Language	Portuguese

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LAETITIA LETELLIER C. B.

Laetitia nasceu em Caen, na Normandia/França. Filha de mãe francesa e de pai brasileiro, por volta dos 6 anos de idade, mudou-se com a família para São Paulo/Brasil. Terminou o ensino fundamental na Franca onde viveu por 2 anos, e, de volta ao Brasil, Laetitia trabalhou por 30 anos como diretora de arte em agências de propaganda, até finalmente se dedicar à arte culinaria. É criadora da marca Mathilda de Geleias Premium, que conquistou as padarias e empórios mais exigentes de São Paulo. O rigor na fabricação das geleias é herança da tradição francesa, mas a originalidade e a sofisticação dos sabores são parte do seu talento para a criação. Expert na criação de geleias PREMIUM 100% NATURAIS E ARTESANAIS, atualmente Laetitia se dedica a ensinar essa arte através de livro, videoaulas e cursos presenciais. Conheça sua nova Videoaula versão 2018 pelo site www.docemathilda.com.br clicando em cursos

Tel para contato direto com Laetitia: 11 958532770

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SITE: www.docemathilda.com.br

CURSO ONLINE: cursosonline.docemathilda.com.br

LOJINHA: boutiquemathilda.minhalojanouol.com.br/

YOUTUBE: www.youtube.com/channel/UCeTExgx33go_ERr2eMy5o-A

DIRETORA DE ARTE: https://laetitiacastellobranco.webnode.com/

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12 comments

Marco Antônio Oliveira

Second | 14.09.2020 às 21h09

Livro ótimo, recomendo.

Juliana Marques

Friday | 11.09.2020 às 15h09

Ótimo livro. Recomendo também o curso online que ela oferece (https://cursosonline.docemathilda.com.br/) ótimo investimento para quem deseja ingressar com profissionalismo na produção de geleias.

Thais Albuquerque

Fourth | 09.09.2020 às 22h09

Fiz o curso online recentemente e agora adquiri o livro, ambos são excelentes. Ela é super didática, criativa com as receitas e muito, muito atenciosa na consultoria por Whatsapp.

Márcia

Fourth | 09.09.2020 às 20h09

O livro é ótimo! E a assistência via whatsapp que a Laetitia dá é fora do comum, sempre muito prestativa.

Carla Cristina Andrade

Fifth | 03.09.2020 às 15h09

Super indico não somente o livro, quanto seu curso também. Fiz o curso e adquirir o livro e ambos se completam. O livro é maravilhoso, com receitas incríveis e fotos que nos inspiram. Uma coisa boa, é a opção pela capa dura ou brochura, assim a pessoa pode comprar de acordo com sua situação financeira. Ahhh mais uma coisa sensacional da autora/professora, é que ela está sempre disponível nas suas redes sociais e WhatsApp para ajudar seus alunos, mesmo após o término do curso. Enfim, podem adquirir o livro, que será um otimo investimento.

Virginia

Fourth | 02.09.2020 às 21h09

Discordo com um comentário feito abaixo, o livro é repleto de imagens inspiradoras além de muito claro nas palavras, tem também a opção em capa dura sim. Melhor que o livro só o curso online! Sem falar na assistência por Whatsapp que é show

Mariana

Fourth | 02.09.2020 às 21h09

O livro é incrível! Bem ilustrado, didático e com receitas muito boas. Recomendo.

Elisangela

Fourth | 02.09.2020 às 21h09

Adquiri o livro em 2018 e desde então o mundo se abriu em infinitas possibilidades! Seu método capacita qualquer pessoa a pensar fora da caixa e produzir geleias Premium de excelência desde as mais tradicionais até às mais requintadas. Geleias translúcidas de textura per-fei-ta e confitures com pedaços de frutas de dar água na boca. Meu respeito aos muitos mestres mas essa é a melhor base de aprendizado em geleias que você irá encontrar! Super recomendo, vale cada centavo investido!

Claudio Guedes

Tuesday | 14.07.2020 às 07h07

Receitas muito boas porém o livro é caro, sem capa dura.As fotos nao sao inspiradoras.

Sophie Sampaio

Fourth | 01.07.2020 às 10h07

Achei o livro excelente. Muito claro, didático, com ótimas imagens e receitas maravilhosas. Gostei muito das confitures. Gostaria de me inscrever para as vídeo aulas.

Maria aparecida

Fourth | 07.03.2018 às 21h03

Ai que legal! Vi isso faz um tempo e é muito bomGostei das receitas aprendi a fazer muita geleia com todps os sabores do BRASIL

SÉRGIO GIBIM ORTEGA

Saturday | 27.09.2014 às 16h09

Legal, muito bom livros assim, lindo, colorido e cheio de sabores - passei pra visitar - abraços

GELEIAS PREMIUM 100% NATURAIS E ARTESANAIS COM TRADIÇÃO FRANCESA - Vol. I

By LAETITIA LETELLIER C. B.

Categories

Art, Cooking, Didactic, Commercial, Methods, Dishes

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LAETITIA LETELLIER C. B.