Excelência no Atendimento

Hospitalidade como base da...

By Cezar Nogales

Book Code: 125768

Categories

Hotels, inns, etc., Bed & breakfast, Business & economics, Travel, Didactic

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Synopsis

Imagine transformar seu hotel em um refúgio inesquecível, onde cada hóspede sai com um sorriso e uma história para contar – e você, com lucros recordes. Em 'Excelência no Atendimento no Século XXI', Mario Cezar Nogales revela o segredo que revolucionou unidades hoteleiras: a hospitalidade não é só técnica, é alma. Mergulhe em uma jornada surpreendente que une o poder da proatividade, a ciência das emoções e até os mistérios do universo para criação experiências que encantam. Não é teoria vazia – é um método testado que índices disparatados como RevPAR e satisfação, enquanto reaende sua paixão por servir. Você está pronto para transbordar hospitalidade e fazer seu negócio brilhar como nunca Abra este livro e descubra!

Features

ISBN 978-65-266-2828-7
Number of pages 68
Edition 2 (2012)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback w/ flaps
Colour Black & white
Paper type Uncoated offset 75g
Language Portuguese

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Cezar Nogales

Mario Cezar Nogales é um dos nomes mais respeitados da hotelaria brasileira, com mais de 30 anos de experiência transformando hotéis, pousadas e resorts em negócios mais lucrativos, eficientes e centrados na excelência do atendimento. Consultor especializado, treinador apaixonado e autor prolífico, Nogales combina visão estratégica, conhecimento técnico e uma abordagem prática para elevar taxas de ocupação, reduzir custos e maximizar a satisfação dos hóspedes.

Sua carreira começou em 1991 na Accor Hotels, onde ingressou como recepcionista e ascendeu ao subgerente geral, implantando operações como recepção do Novotel Ibirapuera e liderando equipes no Parthenon QI Ibirapuera. Essa base sólida o levou a cargas de gestão em empreendimentos como Riema (1997-1998), onde estruturou um Flat Service do zero, e Personal Flat (2000-2002), que salvou a falência ao reposicionar o público e a otimização de processos. Em 2002, como Gerente Geral da Atlantica Hotels International, transformou-se em uma unidade com baixa ocupação em premiada, consolidando sua expertise em Revenue Management e gestão operacional.

Em 2003, Nogales fundou a SN Hotelaria, uma consultoria que já atendeu mais de 100 clientes, oferecendo soluções como estudos de previsões, treinamentos de equipes e estratégias de reservas diretas. Paralelamente, desde 2006, atua como representante comercial da Harus Soluções em Hospitalidade, conectando produtos de qualidade a hotéis em busca de competitividade. Sua capacidade de revitalizar negócios também brilhou como consultor independente (1998-2000), implantando operações como o Requint Hotel e elevando a satisfação no Praia do Forte Eco Resort de 60% para 93% em dois meses.

Como autor, publicou 14 livros técnicos, incluindo "Hotelaria na Prática" e "Do Clique à Reserva: O Manual Prático para Hotéis e Pousadas" (2025), guias indispensáveis ​​que unem gestão, marketing digital e hospitalidade. Nogales também é treinador renomado, capacitando equipes em recepção, governança e vendas, com métodos que aliam eficiência e empatia. Poliglota (inglês, espanhol, italiano e francês), formada em Administração pela Faculdade Campos Elíseos, é uma referência para hoteleiros que buscam inovação e resultados. Quer lucros consistentes e hóspedes encantados? Mario Cezar Nogales é o parceiro ideal.

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