Dieta e Saúde Infantil

Descobertas e Delícias, a arte de criar pequenos humanos

By Luci Cadossa

Book Code: 810317

Categories

Food guides, Family, Study of children, Diets, Breastfeeding, Study aids, Family & relationships, Parenting education, Didactic

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Synopsis

A infância é um período decisivo da vida — é quando o corpo, a mente e os hábitos começam a ser moldados para sempre. Desde a gestação até a idade escolar, cada fase traz dúvidas, desafios e necessidades específicas que exigem atenção e cuidado.

Este livro é um guia completo e acessível para quem deseja entender melhor o desenvolvimento infantil e oferecer uma alimentação saudável, consciente e acolhedora em cada etapa. Com base em evidências científicas e experiências práticas, ele apresenta:

Os cuidados fundamentais durante a gravidez que influenciam diretamente a saúde do bebê;

As fases do crescimento e suas exigências nutricionais;

A importância da amamentação e da introdução alimentar feita com afeto e paciência;

Como lidar com seletividade, birras à mesa e formação de bons hábitos alimentares;

A conexão entre rotina, afeto e o prazer de comer bem em família.

Além de orientações claras e dicas práticas, o livro traz sugestões de cardápios, receitas saudáveis e estratégias para tornar a hora da refeição um momento prazeroso e nutritivo.

Um recurso essencial para pais, cuidadores, educadores e profissionais que desejam promover saúde e bem-estar desde os primeiros anos de vida — com consciência, equilíbrio e carinho.

Features

ISBN 9786500691764
Number of pages 204
Edition 1 (2025)
Format A5 (148x210)
Binding Paperback w/ flaps
Colour Colour
Paper type Coated Silk 90g
Language Portuguese

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Luci Cadossa

Sou dietista, hoteleira, arquiteta e consultora em cozinhas profissionais, com mais de 30 anos projetando e montando cozinhas para empresas, hotéis, cafés e restaurantes, percebi uma lacuna a ser preenchida com material adequado para treinamento em manipulação de alimentos. Com necessidade de treinar equipes em boas práticas, montei uma apostila para meus cursos e como funcionou muito bem, resolvi transforma-la em uma obra para atender mais profissionais treinadores e mesmo profissionais de operação do setor de alimentação.

Cozinhas Profissionais InNorma: www.innorma.com.br

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